IŞIKKENT EĞİTİM KAMPÜSÜ 6240/5 Sokak, No:3, Karacaoğlan Mahallesi 35070 Yeşilova - İzmir
Tel: +90 232 462 71 00 Faks: +90 232 462 71 02 E-Posta: [email protected]
PINAR SÜT TESİSLERİNE GEZİ 21.02.2020
Kendimizi Düzenleme Biçimimiz ünitesi kapsamında, insan yapımı sistemleri daha iyi kavrayabilmek için 3. sınıf öğrencilerimizle birlikte “Pınar Süt Tesislerini” ziyaret ettik. Gezimizde sütlerin temini, depolanması, çeşitli işlemlerden geçirilerek peynir, yoğurt, süt ve benzeri ürünlerin yapım aşamalarını yetkililerden öğrendik. Son olarak ürünlerin paketlenmesini ve dağıtım aşamasına nasıl geldiğini gözlemledik. Ardından gezi öncesi etkinliğimizde belirlediğimiz sorularımızın cevaplarını öğrendik. Gezi dönüşünde ise gördüğümüz bu sistemi çizerek ve yazarak anlattık. Ünitemizin anahtar kavramları, bağlantılı kavramları ve öğrenen profillerinden hangilerini gözlemlediğimizi belirledik. Sunum ve değerlendirme çalışmamızla süreci verimli ve keyifli bir şekilde tamamladık.