Küresel Bağlamı
Bilimsel ve Teknik Yenilik
Sorgulayıcı Soru
Sağlıklı tatlı kitabı sayesinde insanlar şeker konusunda daha bilinçli hale gelirler mi?
Küresel Kalkınma Hedefleri
Sağlıklı BireylerProje Özeti
Bu projenin seçilme amacı insanların rafine şeker tüketmeden de sağlıklı ve lezzetli tatlı tarifleri yapabileceklerini göstermektir. Bunun için ise birkaç tane ilave şekerin bulunmadığı tatlı tarifleri içeren yemek kitabı yapıldı. Bu proje için seçilen küresel bağlamın ‘Bilimsel ve Teknik Yenilik’ olarak seçilmesinin sebebi ise direkt olarak insan vücudunu etki edecek bir konu seçimi yapılmasıdır. Bunun yanı sıra, şeker maddesinin ne olduğu ve nasıl etkileri olduğunu da barındıracaktır. Proje için genel olarak oluşturulan hedef ise insanların alışkanlıklarını değiştirecek ve onlara şeker hakkında bilgi verecek bir kitap hazırlamaktır. Bu proje küresel kalkınma hedeflerinden sağlıklı bireyler ile bağlantılıdır çünkü proje genel olarak daha sağlıklı bireylerin var olması adına yapılmıştır. İnsanların şekerin zararları konusunda bilinçlenmesi ve rafine şeker yerine daha sağlıklı tatlıları hayatlarına sokmaları amaçlanmıştır. Projenin süreci boyunca düşünme becerileri ve araştırma becerileri geliştirilmiştir çünkü insanların acaba hangi tarifleri daha çok beğeneceği ve tasarımı ile ilgili bir sürü fikir üretilmiştir ve araştırma yapılmıştır. İnsanların en çok hoşuna gidecek bilgilerin ve tariflerin olabilmesi için detaylı araştırmak bu proje için önemliydi. Başka insanlar için önemli olduğu düşünülmektedir ki insanların şeker konusundaki bilgileriyle beraber bakış açıları da farklılık göstersin. Bu sayede insanlar daha sağlıklı tarifleri tercih edebilirler.